Par Gourmandise, le carnet Jours Heureux

Idées recette de smoothies

publié le 02.05.14
smoothie jours heureux
  • Smoothie aux fruits :
  • 1 banane,
  • 1 cuillère à café de miel,
  • 25 cl de lait demi-écrémé,
  • ½ citron pressé.
  • Smoothie légumes :
  • 1 carotte,
  • 1 courgette,
  • 1 yaourt 0%,
  • 1 verre de lait,
  • 1 tige d’herbe (romarin par exemple).
  • Smoothie acidulé:
  • 1/2 mangue,
  • 2 kiwis, 1/2 tasse de jus d’ananas,
  • 4 feuilles de menthe fraîche.

 

Vous cherchez des idées de recettes rafraichissantes qui allient santé et plaisir ? Ne cherchez plus, optez pour les smoothies ! Quel que soit le moment de la journée, pour un réveil fruité, pour un goûter plein de vitamines ou pour une pause douceur, craquez pour des smoothies onctueux et faites le plein de fruits et légumes ! Les smoothies s’accompagnent volontiers de biscuits à tout moment de la journée, pour un moment assuré de gourmandise !

Les smoothies sucrés

Pour les amateurs de saveurs sucrées, différents smoothies aussi variés que colorés existent : ils vous apporteront douceur, fraîcheur et gourmandise. Pour un réveil tout en douceur et pour faire le plein d’énergie, pourquoi ne pas opter pour des fruits comme la pomme, l’orange ou la banane associées à du miel ! Les fruits vous apporteront les sucres nécessaires pour tenir toute la matinée tandis que le miel vous prodiguera une exquise sensation de douceur en bouche.

Pour préparer le smoothie aux fruits :Découper la banane en morceaux d’environ 3 cm, mettre tous les ingrédients dans un mixeur. Mixer jusqu’à l’obtention d’un smoothie épais. Réserver au frigo. Servir frais.

Les smoothies aux légumes

Pour les gourmands qui apprécient les saveurs salées, vous pouvez aussi trouver votre bonheur avec de succulentes recettes de smoothies à base de fruits mais aussi de légumes. Oui, les smoothies se font les amis de toutes vos envies ! Céleri, courgettes et carottes se marient alors avec brio pour vous faire vivre une véritable explosion de saveurs !

Pour préparer votre smoothie salé :
Mixer avec le lait, le yaourt et la tige de romarin. Réserver au frigo. Servir frais.Laver et éplucher la carotte et la courgette. Les couper en morceaux d’environ 2 cm.

Smoothie acidulé

Si vous êtes ni smoothies sucrés ni smoothies salés, mais que vous êtes vraiment du côté acidulé de la chose, choisissez alors de réaliser un excellent smoothie aux saveurs acidulées mariant des fruits comme la framboise, les agrumes, le kiwi ou le citron. Ces smoothies pétillent et réveillent, ils rafraichissent et surprennent par leur goût unique.Préparation du smoothie acidulé :

Mixer jusqu’à l’obtention d’un smoothie consistant. Réserver au frigo. Servir frais. Retirer la peau de la mangue. Couper les fruits et tout mettre dans le mixeur.

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