Par Gourmandise, le carnet Jours Heureux

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Pour une prolongation réussie des célébrations

publié le 13.01.16

C’est une certitude : le temps passe beaucoup trop vite. La fin d’année, propice aux célébrations,est déjà derrière nous. Oui, déjà. Pour prolonger un peu le plaisir et débuter au mieux 2016, les réceptions avec vos proches continuent. Et c’est une excellence chose. Après tout, c’est aussi ça le mois de

Le miel français en péril ?

publié le 16.10.15

Le miel est un produit ce qu’il y a de plus naturel. Fruit du travail des abeilles, ses propriétés naturelles en font un produit d’exception, utilisé autant pour le plaisir de la gourmandise que pour ses bienfaits sur la santé. Pourtant, le production française baisse et pourrait être en péril.

Tendance : L’alimentation sans sucre

publié le 11.10.15

Alors que nous faisons de plus en plus attention à notre alimentation, et que nous sommes vigilants à la qualité de ce que nous mangeons, une nouvelle tendance saine est en train de voir le jour dans nos assiettes : L’alimentation sans sucre.

Plus qu’une mode, un réel débat est ouvert quant à notre consommation de sucre actuelle. Et si la clé d’une meilleure alimentation était de limiter ses apports en sucre ?

Sans gluten et 100% gourmandise

publié le 05.10.15

Alors que de plus en plus de consommateurs sont diagnostiqués intolérants ou allergiques au gluten, l’offre de produits sans gluten s’élargit et de nombreux chefs vous proposent des livres de cuisine sans gluten. En effet, qui a dit que sans gluten était forcément synonyme de tristesse dans l’assiette ?

Aliments vitalité du printemps

publié le 06.05.15

Ça y est, c’est sûr et certain, le printemps s’est bien installé ! Les beaux jours se font plus nombreux, les jardins reprennent des couleurs. On passe plus de temps dehors, on reprend de l’énergie après un hiver maussade, et très long. Jours Heureux se réjouit de l’arrivée du printemps

Pour votre santé, mangez, bougez !