Par Gourmandise, le carnet Jours Heureux

Articles récents

La fête de la Gastronomie 2016 commence aujourd’hui !

publié le 23.09.16

Partout en France du 23 au 25 septembre 2016 a lieu la Fête de la gastronomie. Une fête soutenue par l’Etat qui, pour sa 6e édition, met à l’honneur les cuisines populaires ! Chaque année cette fête adopte une thématique spécifique pour inciter à la réflexion et jeter un nouveau

Paul Dequidt – Artisan caféologue et torréfacteur

publié le 30.08.16

Notre artisan et partenaire de Jours Heureux est à l’honneur cette semaine. Nous sommes allés lui rendre visite cet été, l’occasion de réaliser cette petite vidéo dans laquelle vous découvrirez les origines de sa société, ses découvertes, ses procédés de fabrication et l’explication du caractère exclusif du Café Précieux Jours

Spécial vacances : 2 recettes faciles et rapides

publié le 28.07.16

Détachons-nous de toutes ces “obligations” du quotidien que nous nous imposons durant l’année et laissons place au PLAISIR. C’est dans ce contexte que nous vous proposons aujourd’hui ces 2 recettes gourmandes très faciles à réaliser et qui ne nécessitent que très peu d’équipements. Les tagliatelles de courgette à la crème

0% gaspillage 100% gagnant

publié le 01.07.16

La loi contre le gaspillage alimentaire a été adoptée par le Sénat et l’Assemblée Nationale en mai dernier, cette loi impose désormais en France des limites dans la destruction de la nourriture invendue et consommable. Une belle occasion de rappeler à chacun certains fondamentaux en la matière … Le saviez-vous

Autour de la Praline rose de Lyon

publié le 08.06.16

Cette semaine, et pour souhaiter la bienvenue à la dernière nouveauté Jours Heureux de la saison, nous allons faire un tour d’horizon des recettes les plus savoureuses à base de Praline rose. Voici donc une sélection des meilleures trouvailles culinaires, testées et approuvées par les Dénicheurs de gourmandises Traditionnelles Jours Heureux

Pour votre santé, mangez, bougez !